VERMUTERÍA
TE PRESENTAMOS EL VIAJE CON MANUELA A TRAVÉS DE LAS VERMUTERÍAS NACIONALES Y ALGUNAS INTERNACIONALES
Bautiza tu vermut con una de estas tres ginebras:
-
Beefeater 1 €
-
Bombay 1.50 €
-
Tanqueray Flor de Sevilla 1.80 €
nacionales
◈ NUESTROS VERMÚS DE LA CASA DE LA ANFITRIONA ◈
Vermú artesano elaborado con una selección de las mejores uvas Airén y la maceración de botánicos, raíces y plantas.
-
Nuestro vermú de grifo El Chulapo (Madrid) 4.20 €
-
Manuela Rojo 4.50 €
-
Manuela Blanco 4.50 €
-
Manuele Enebro 4.50 €
◈ Vermú Gallego ◈
En la nariz destacan frutas maduras, vainillas y pastelerías delicadas, envueltas de matices balsámicos, medicinales y espaciados.
-
Petroni Rosso 6.80 €
-
Petroni Blanco 6.80 €
◈ Madríd◈
En boca es muy fresco, aromático, equilibrado, y predominan los aromas cítricos.
-
BOCAMANGA DE NARANJA 5 €
◈ Jerez ◈
En nariz es dulce, con recuerdos a frutas escarchadas, especias y cítricos.
-
ATAMÁN 5.75 €
Es un macerado con una clara identidad gracias al oloroso viejo de Jerez.
-
VALDESPINO 7 €
◈ Cádiz◈
Tiene un paso de boca dulce que termina en unas notas elegantemente amargas y que invitan a seguir bebiendo.
-
Rojo Domingo (Recomendamos) 4.70 €
◈ País Vasco◈
En boca suave, de paso ligero, sabor a piel de naranja y fruta cítrica con ajenjo y hierbas con final elegante y agradable de vermú.
-
ATXA BLANCO 5.50 €
-
ATXA ROJO 5.50 €
◈ Barcelona ◈
Elaborado de forma natural infusionando las hierbas con el vino en depósitos de cemento y añadiendo miel.
-
VIMUT 5.75 €
◈ Canarias ◈
Malvasía Volcánica , limpio y cristalino con tonos amarillo brillante.
-
PRIMO ROJO 6 €
-
PRIMO BLANCO 6.50 €
◈ Tarragona ◈
Elaborado en la zona de Tarragona en soleras muy pequeñas mayoritariamente de cinto años de edad y envejecido en botas de la zona de Cádiz.
-
Dos Deus 6.50 €
◈ valencia◈
Equilibrado, largo y envolvente. De finas notas amargas, perfectamente integradas.
-
VERMELL ROJO DEL MEDITERRANEO 6.50 €
◈ Rioja ◈
Se elabora a partir de una receta única basada en variedades Malvasía, Sauvignon Blanc y Tempranillo Blanco.
-
TODO EL RATO 4.50 €
Italianos
◈ Torino ◈
Auténtico entre los auténticos. Su receta data del 1837. Conocido como el vermut de reyes.
-
Carlo Albert Rosso 8 €
◈ Roma ◈
-
DEL PROFESSORE CLÁSICO 9.5 €
-
DEL PROFESSORE ROJO 10 €
◈ GRANDES CLÁSICOS ◈
Elaborado a partir de una combinación secreta de vinos y una selección de 40 botánicos.
Desde 1863 este esquisito vermú, se ha convertido en todo un icono.
-
MARTINI BIANCO 4.50 €
-
MATINI ROJO 4.50 €
Franceses
◈ Charente ◈
En boca es sabroso e intenso; en retrogusto vuelven el caramelo, vainilla y especias cálidas.
-
LA QUINTINYE ROJO 7 €
-
LA QUINTINYE BLANCO 7 €
◈ Burdeos ◈
Muy refrescante y con un suave sabor afrutado. Los vinos utilizados para la elaboración de Lillet son seleccionados de manera rigurosa.
-
LILLET BLANCO 6.50 €
-
LILLET ROSSO 6.50 €
